You are here

Ciasto francuskie ze śliwkami, miodem i lawendą

Jesteście po obiedzie i macie ochotę na kawę?Ja kieruję się zasadą, że 'do kawusi, ciasteczko być musi'.Wstaw kawiarkę na palnik i rozgrzej piekarnik do 200 stopni.Kiedy kawa się zaparzy, nasze ciastka śliwkowo-lawendowe z miodem i fiołkami będą już dawno gotowe!

Wyciągnij z lodówki ciasto francuskie (zawsze dobrze jest je mieć w domu).Rozwiń i ułóż na papierze do pieczenia, na zimnej blasze. Przetnij ciasto w połowie. Dalej tnij na prostokąty równej wielkości. Jakbyś grała w kółko i krzyżyk. Porozsuwaj od siebie kawałki, tak by przerwa między nimi wynosiła minimum 2 cm.

Śliwki węgierki przekrój na pół, lub na ćwiartki. Wyrzuć wszystkie pestki do kosza. Ułóż śliwki na środku, prostokątów z ciasta francuskiego, tak by nie dotykały brzegów ,które muszą wyrosnąć i zatrzymać w środku soki.

Na koniec polej delikatnie śliwki stróżką płynnego miodu. Ja posypałam  jeszcze lawendą, ale nie jest to obowiązkowe.
Wstaw blachę do piekarnika na 10/15 minut.
Upieczone ciastka oprósz cukrem pudrem i udekoruj fiołkami ;)

Smacznego!