You are here

Jogurtowo- sernikowy mus w truskawkowej galaretce

To banalnie prosty deser w przygotowaniu. Robi się go naprawdę raz, dwa, A ze względu na niską kaloryczność i obłędny smak, będzie prawdziwym hitem wszystkich letnich spotkań.

  • 2 opakowania galaretki truskawkowej
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 0,5 l wrzątku
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 200 g sera sernikowego
  • 500 g świeżych truskawek
  • 200 g cukru pudru

Rozpuść dwa opakowania galaretki w 0,5 l wrzątku i dodaj dodatkowe dwie łyżeczki żelatyny. Przekrojone na ćwiartki truskawki wymieszaj z jogurtem, serem sernikowym i cukrem pudrem, a następnie zblenduj na gładką masę. Zblendowane owoce dodaj do rozpuszczonej, lekko ostudzonej galaretki. Dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na ok. 3 h. 
Po tym czasie otrzymacie  delikatny, puszysty, owocowy mus w formie galaretki. Idealny na deser dla dzieci oraz przyjaciółek na diecie ;)