You are here

Placuszki z gruszką i cynamonem

placki z gruszką

Składniki:

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 1 szkl. mleka
  • 1 torebeczka cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 3 gruszki 
  • 1 łyżeczka cynamonu

 

  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania


Roztrzep jajka z mąką i mlekiem na gładką masę.
Dodaj cukier waniliowy i cynamon.
Obierz gruszki i pokrój w kostkę, po czym dodaj je do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej olej i smaży placki z obu stron aż będą chrupiące i złote.
 Po zdjęciu z patelniu odsącz nadmiar tłuszczu przy pomocy ręcznika papierowaego a następnie obficie oprósz cukrem pudrem.

Ten przepis idealnie sprawdza się również przy plackach z jabłkami ;)
 Tak przygotowane placuszki najlepiej smakują na ciepło, ale jeśli jakieś zostaną to na zimno też są przepyszne...