You are here

Walentynkowe Śniadanie

Testujemy z B.B. Różne opcje walentynkowego śniadania 
Do tego wariantu potrzebne Wam będą:

-Pieczywo tostowe
-Foremki do ciastek lub nóż i zmysł artystyczny
-pietruszka
-paróweczki
-jajka przepiórcze
-ketchup
-sól (ja użyłam wulkanicznej)

Miłosny telegram śniadaniowy

2 kromki pieczywa tostowego

2 jajka

Pęczek pietruszki

Sól, pieprz

1 łyżka masła

W tostach wycinamy serce i kładziemy pieczywo  na bardzo dobrzej rozgrzanej patelni z odrobiną masła. W środek wbijamy żółtko, i czekamy kiedy się zetnie.

Ostrożnie zdejmujemy tost z patelni.
Dekorujemy bukietem z pietruszki.

 

Naleśniki od serca

Ciasto na naleśniki:

3 szklanki mąki

2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżka proszku do pieczenia

2 cukru waniliowego

1/4 szklanki oleju

3 szklanki maślanki

4 jajka

masło do smażenia
 

Nadzienie:

200 ml śmietanki  kremówki

2 łyżki cukru waniliowego

200 g ulubionych owoców

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe należy ze sobą połączyć.  Najpierw składniki suche, potem mokre. Najlepiej przy pomocy miksera albo trzepaczki. Naleśniki smażymy na maśle, gdy zaczną odchodzić od brzegu patelni, obracamy je na drugą stronę, aż się zezłocą.

Bardzo dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier waniliowy.

Owoce myjemy i kroimy na mniejsze kawałki (w razie potrzeby)

Następnie  układamy piramidkę, przekładając naleśniki  bitą śmietaną  z owocami i dekorujemy od serca.